A fotografia de gastronomia começa muito antes do click, por isso, pensar na composição é um dos fatores mais determinantes para que a fotografia resulte. O enquadramento, as cores e as texturas que evidenciamos devem ser sempre pensadas ao detalhe para garantir equilíbrio e destacar a verdadeira estrela: a comida. Cada decisão vai ter impacto na leitura da imagem. É essa escolha entre o melhor talher, prato ou têxtil, na decisão entre a madeira ou a porcelana que vai surgir a história que contamos.
